Appareils et accessoires
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
Prép. 15min
Total 8h 45min
4 khẩu phần
Ingrédients
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 khẩu phần
Sodium
89 mg
Protides
33 g
Calories
2505 kJ /
598 kcal
Lipides
48 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
19 g
Glucides
5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thịt heo
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerThịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo
15min
Gà Kho Sả Ớt
30min
Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)
50min
Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi
5h
Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)
45min
Vịt om sấu
1h 20min
Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa
45min
Thịt Kho Trứng Miền Nam
2h 15min
Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé
1h 55min
Thịt Viên Sốt Cà
1h 30min
Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông
30min
Gà Chần Nước Tương
50min