Appareils et accessoires
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Prép. 20min
Total 14h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
-
λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό2
-
μαύρη σταφίδα90 γρ.
-
ξανθή σταφίδα90 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση90 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση80 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια50 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε80 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)1
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado90 γρ.
-
μεγάλα αυγά2
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής90 γρ.
-
suet (ζωικό λίπος)100 γρ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)40 γρ.
-
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε2000 γρ.
-
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
92 mg
Protides
6 g
Calories
2164 kJ /
518 kcal
Lipides
27 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
55 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΚέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Pas d’évaluation
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4h
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1h 10min
Κυδωνόπαστο
45min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Πορτοκαλόπιτα
2h