Polpo su farinata di ceci
TM5 TM31 TM6

Polpo su farinata di ceci

4.5 (13 évaluations )

Ingrédients

Polpo

  • 500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 700 g di polpo fresco (vedere consigli)

Farinata

  • 150 g di farina di ceci
  • 450 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • 120 g di pomodorini ciliegia, a metà
  • 40 g di olive taggiasche denocciolate
  • fiori edibili q.b. per servire
  • di sale in cristalli

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
565.9 kJ / 135.3 kcal
Protides
14.3 g
Glucides
5.6 g
Lipides
5.9 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
0.9 g
Sodium
1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer