![Lasagne al radicchio Lasagne al radicchio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/377f332f-91a0-4ed8-a51a-535f5d0a9d4c/Derivates/cf7a6fe5-6e22-4c44-a9b0-f2c5c3de6766.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Ripieno
- 300 g di provola affumicata a pezzi
- 100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di radicchio rosso di Verona, lavato e a listarelle
- 2 pizzichi di sale
Besciamella
- 1000 g di latte intero
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optionnel)
- 120 g di speck Alto Adige IGP a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 43.4 g
- Lipides
- 32.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerInsalata estiva di mezze penne
35min
Penne all'arrabbiata
20min
Linguine allo sgombro
30 dk
Lasagna di zucchine
2 Std.
Spaghetti cozze e limone
55 dk
Penne al sedano
30 dk
Penne alla Norcina
45min
Spaghetti alla Nerano
30 dk
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Risotto al ragù bianco di mare
30 dk
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1sa
Riso con piselli e ragù
50min