Nấm đùi gà kho gừng

Name: Nấm đùi gà kho gừng
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 1 nhánh hành khô; 1 thìa cà phê dầu màu điều; 10 gam gừng tươi; 400 gam nấm đùi gà; 1 thìa cà phê muối; 1 nhúm đường; 10 gam nước tương; 1 thìa cà phê dầu hào chay; 1 nhúm bột tiêu; 3 nhánh hành lá

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 25min

4 khẩu phần

Ingrédients

hành khô (khoảng 5 g)
1 nhánh
dầu màu điều
1 thìa cà phê
gừng tươi bào vỏ, rửa sạch, thái sợi
10 gam
nấm đùi gà cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nước muối loãng trong 20 phút
400 gam
muối tùy khẩu vị
1 thìa cà phê
đường tùy khẩu vị
1 nhúm
nước tương
10 gam
dầu hào chay
1 thìa cà phê
bột tiêu tùy khẩu vị
1 nhúm
hành lá thái nhỏ
3 nhánh