Appareils et accessoires
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Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
Ingrédients
Pommes de terre rôties
-
625 g d'eau
-
1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
-
85 g d'huile végétale85 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à soupe de sel selon le goût
-
2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
-
60 g de parmesan en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g feuilles de persil frais
-
1 citron zeste fin, sans chair blanche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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