Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

4.6 233 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Chips di patate dolci e barbabietole

70 g di patate americane dolci pelate e a fette sottili
70 g di barbabietola a fette sottili
olio extravergine di oliva q.b.
fiocchi di sale q.b.

Crema di cavolfiore

1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di cimette di cavolfiore
1 cucchiaino di sale
240 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
2 cucchiai di semi misti a piacere
600 g di brodo vegetale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1 mg

Protides 15 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 10 Recettes
Italie

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recettes
Italie

Veganuary 93 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di cozze

1h

Vellutata di mais

20min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Vellutata alle nocciole

1h

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di rape

40min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Crema di zucca con ravioli

35min

Zuppa di maiale e funghi

2h 30min

Tout montrer