![Crema di carote all'arancia Crema di carote all'arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22D55857-5C22-4254-8F17-C320D2E171BC/Derivates/00336616-DEA4-41B7-971D-D6F5762E76CC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 600 g di carote a pezzi piccoli (2 cm)
- 2 cipollotti bianchi a metà
- 1 patata a pezzi piccoli (2 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di succo di arancia
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
- 2 carote a listarelle
- 8 crostini di pane
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 9.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPasta e fagioli cannellini
40 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Gazpacho di carote
10min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Zuppa di farro e legumi
45min