Salteado de champiñones y calabacín con jamón

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

4.3 172 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

2 - 3 dientes de ajo
70 - 100 g de jamón serrano en dados
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 calabacín con piel (250-300 g aprox.)
450 - 500 g de champiñones frescos cortados por la mitad (si son muy grandes, en cuartos)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.1 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 3.5 g

Glucides 2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabacín 9 Recettes
Espagne

Especial calabacita 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Huevos portugueses

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

Dumplings con queso cheddar

50min

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40min

Puré de coliflor

Puré de coliflor

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Curry de calabaza

Curry de calabaza

40min

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

40min

Tout montrer