Vellutata di finocchi, mele e speck

Vellutata di finocchi, mele e speck

4.2 238 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla rossa a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
200 g di latte intero
200 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a listarelle
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 270 mg

Protides 10.5 g

Calories 959.3 kJ / 229.5 kcal

Lipides 15 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 19.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di febbraio 14 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di baita

45min

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Vellutata di mais

20min

Tout montrer