Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

4.6 138 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso (optionnel)
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 g di zucchero
5 g di sale
4 foglie di basilico fresche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.9 g

Calories 2067 kJ / 49 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 4.4 g

Glucides 75.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 40 Recettes
Italie

Tutti a tavola! 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Tagliolini al sugo di spada

30min

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1h 10min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1h 40min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Spaghetti di soia con omelette

45min

Tout montrer