Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

3.7 49 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
50 g olio extravergine di oliva
400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale integrale
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di timo secco
100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

1 pizzico di erba cipollina secca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.9 mg

Protides 5.6 g

Calories 1063 kJ / 254 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 29.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Mangiare sano con gusto 28 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Ramen coreano con tofu

50min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Pas d’évaluation

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Pas d’évaluation

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Pas d’évaluation

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

Pas d’évaluation

Tout montrer