Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

3.6 53 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
50 g olio extravergine di oliva
400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale integrale
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di timo secco
100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

1 pizzico di erba cipollina secca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.9 mg

Protides 5.6 g

Calories 1063 kJ / 254 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 29.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Mangiare sano con gusto 28 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gamberoni in guazzetto

40min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1h 15min

Salmorejo

15min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Tout montrer