Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 15 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 135 mg

Protides 34 g

Calories 1204 kJ / 287 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Copri Lame & Pelapatate 16 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(174)

15min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.5(59)

15min

Crema pasticcera alla vaniglia

4.4(159)

15min

Salsa bernese

4.6(34)

20min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

5.0(1)

45min

Salsa Choron

5.0(2)

20min

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10min

Crêpes senza uova

4.5(24)

1h 35min

Pancakes

3.4(128)

45min

Crêpes al cacao

4.7(6)

1h 20min

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50min

Tout montrer