Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

4.5 201 évaluation
Prép. 20min
Total 2h
12 kawałków

Ingrédients

  • 300 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 170 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    5 g suchych drożdży, pokruszonych
  • 120 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • 450 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
  • 60 g czarnych oliwek, bez pestek
  • sól morska (optionnel) do oprószenia focacci
  • 1 - 2 ząbki czosnku pokrojone na 2 mm plastry
  • 5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
  • 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 3 gałązki oregano, świeżego tylko liście
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki marmolady pomarańczowej (optionnel) np. gorzkiej (ok. 40 g)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kawałek

Protides 6 g
Calories 951 kJ / 227 kcal
Lipides 13 g
Fibre 1.7 g
Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer