Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.0 6 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
12 portions

Ingrédients

La dacquoise
  • de noisettes entières décortiquées
    140 g
  • de sucre en poudre
    130 g
  • blancs d'œufs
    4
La ganache au chocolat et le dressage
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    120 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    140 g
  • de pâte à tartiner chocolat-noisette
    100 g
  • de sucre glace maison (optionnel)
    2 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 259 kcal / 1082 kJ
Protides 4 g
Lipides 18 g
Glucides 19 g
Fibre 2 g

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