Appareils et accessoires
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prép. 20min
Total 3h 45min
8 porcji
Ingrédients
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (optionnel) do posypania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
209 mg
Protides
11.1 g
Calories
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Lipides
17 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
85.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
RABARBAR
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPiernik staropolski cz. II
98h
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Ciasto makowa panienka
7h 40min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45min
Ciasteczka ślimaczki
2h
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3h 30min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Biszkopciki z galaretką w czekoladzie
3h 50min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady
35min