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Käsemuffins mit Chilisauce und Himbeer-Konfitüre

Käsemuffins mit Chilisauce und Himbeer-Konfitüre
3.1 10 évaluation
Prép. 25min
Total 2h
12 Stück
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Ingrédients

Himbeer-Konfitüre
  • Himbeeren
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
Süße Chilisauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in kleinen Stücken
    80 g
  • Essig
    125 g
  • Zucker
    100 g
Käsesauce
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Milch
    400 g
  • Mehl
    60 g
  • Muskat
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Salz
    ½ TL
  • Brie in Stücken
    150 g
Teig und Fertigstellung
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Wasser
    120 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Salz
    ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 314 mg
Protides 11 g
Calories 1541 kJ / 368 kcal
Lipides 17 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 42 g

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