Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0 27 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porties

Ingrédients

Bloemkool gehakt

ui gehalveerd
140 g
teentje knoflook
1
koolzaadolie
30 g
bloemkool in stukken
600 g
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 tl
paprikapoeder
1 ½ tl
pizza kruidenmix en iets meer om te bestrooien
1 ½ tl
1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooien

Bechamelsaus en afwerking

havermoutdrank ongezoet
600 g
600 g rijstmelk, ongezoet
veganistische margarine om in te vetten
50 g
bloem
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)
200 g
diepgevroren bladspinazie ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)
230 g
tomaten in plakjes
3

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 1587 kJ / 379 kcal

Lipides 14 g

Fibre 9.3 g

Glucides 46 g

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