Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

4.7 546 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 parts

Ingrédients

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
65 g d'eau très froide
½ c. à café de sel
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de sucre roux
6 feuilles de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de moutarde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 934 kJ / 223 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza fantômes

1h 45min

Tarte au potiron d'Halloween

2h

Doigts de saucisse d'Halloween

1h

Momies de saucisses

1h 10min

Minipizzas momie

2h 45min

Cake vide-frigo

55min

Pizza aux champignons et au jambon

2h 35min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1h 45min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

1h 35min

Quiche petits pois et carottes

3h 20min

Minipizzas variées

1h 50min

Tout montrer