Appareils et accessoires
Risotto ai funghi
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
-
360 g di riso Carnaroli
-
100 g di vino bianco
-
800 g di brodo vegetale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
27.5 mg
Protides
13 g
Calories
2047 kJ /
489.8 kcal
Lipides
13.3 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
7.3 g
Glucides
79.8 g
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Italie
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