Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 克 鹌鹑蛋
- 适量 水 ，淹没鹌鹑蛋即可
- 25 克 油
- 3 片 姜
- 1 颗 八角
- 1 片 香叶
- 400 克 水
- 450 克 带皮五花肉 ，切3×3厘米块，焯水备用
- 40 克 糖
- 30 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 10 克 料酒
- 15 克 老抽
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3792.7 kJ / 907.3 kcal
- Protides
- 37.6 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 73.7 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 1454.5 mg
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