Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
Prép. 30min
Total 10h
16 Stücke
Ingrédients
Boden
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Haferkekse200 g
-
Zucker25 g
-
Salz1 Prise
Zimt-Cheesecake-Füllung
-
Frischkäse zimmerwarm900 g
-
Schmand zimmerwarm200 g
-
Zucker200 g
-
Zimt2 TL
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Mehl50 g
Schokoganache
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (mind. 60% Kakao)200 g
-
Sahne180 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
11 g
Calories
2098 kJ /
501 kcal
Lipides
38 g
Fibre
2.5 g
Glucides
29 g
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