Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (optionnel)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 252.5 mg

Protides 43.5 g

Calories 2914 kJ / 696.5 kcal

Lipides 45 g

Fibre 7.5 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glütensiz lezzetler 35 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası

1h 30min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1h

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Rozbif, Parmesanlı Minik Çörekler ve Haşlanmış Sebzeler

Pas d’évaluation

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30min

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

1h 15min

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min

Mercimek Çorbası

35min

Zencefilli Bezelye Çorbası

45min

Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek

45min

Tout montrer