Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingrédients

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (optionnel) tenké plátky, pro ozdobu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Sodium 35 mg

Protides 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční menu II. 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Jidáše

2h

Mini Pavlova

1h 45min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48h

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

10h 20min

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35min

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5min

Jemné sušenky Fantazie

1h 20min

Perníčky

1h 45min

Stracciatella zmrzlina

10h 25min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4h 55min

Žloutkové věnečky

1h 30min

Tout montrer