Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.5 172 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

6 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le moule
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

400 g de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
2 œufs
250 g de ricotta
100 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 568.8 mg

Protides 15 g

Calories 1681.3 kJ / 403.5 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 24.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Flammekueche

1h 25min

Pizza Big Mac

1h 30min

La pichade de Menton

4h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Pizza Margherita

2h 10min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45min

Minicakes chorizo-ciboulette

1h

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Miniquiches lorraines

55min

Tout montrer