Sopa de cogumelos e couve roxa

Sopa de cogumelos e couve roxa

3.3 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 doses

Ingrédients

couve roxa cortada em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
160 g
alho
1 dente de
cogumelos frescos cortados ao meio
200 g
talo de aipo cortado em pedaços
20 g
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
60 g
água
900 g
Natas q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 31.6 mg

Protides 1.9 g

Calories 305.5 kJ / 73 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 8.8 g

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