Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese

4.6 10 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Crema inglese

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini

Pere al vino

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40.5 mg

Protides 3.4 g

Calories 2859.8 kJ / 683.5 kcal

Lipides 2 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 134.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cupolette al limone

9h

Bignè al cioccolato

3h

Biscotti cioccolato e fior di sale

2h 30min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Gelato al ginseng

10h 30min

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Crema al limone con mirtilli

1h

Crumble alle fragole

40min

Cheesecake ricotta e pere

4h 35min

Tout montrer