Caramello salato

Caramello salato

4.8 310 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrédients

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 2405 mg

Protides 4.4 g

Calories 7874.3 kJ / 1882 kcal

Lipides 98.3 g

Graisses saturées 61.5 g

Glucides 255.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Salsa bernese

Salsa bernese

20min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Salsa Choron

Salsa Choron

20min

Panna vegetale liquida

Panna vegetale liquida

10min

Crêpes senza uova

Crêpes senza uova

1h 35min

Pancakes

Pancakes

45min

Crêpes al cacao

Crêpes al cacao

1h 20min

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50min

Tout montrer