Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 62 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

10 portions

Ingrédients

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 9.3 mg

Protides 0.4 g

Calories 764.6 kJ / 182.9 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 25.5 g

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