Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 doses

Ingrédients

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1306 mg

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recettes
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tomatada de ovos

35min

Creme de ervilhas da avó Adília

35min

Caldo-verde de acelga

30min

Sopa de feijão-frade com nabiças

40min

Salmorejo

25min

Creme de espargos com parmesão

30min

Sopa de feijão-verde

1h 10min

Sopa de ervilhas com hortelã

20min

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1h 50min

Creme de chuchu e funcho

40min

Caldo-verde com couve-flor

30min

Creme de aveia com agrião

35min

Tout montrer