Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 49 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Lipides 38 g

Fibre 8.4 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1h 20min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1h 10min

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10min

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1h 20min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1h 30min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Tout montrer