Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

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Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
250 g di salsiccia cruda sgranata
700 g di acqua
1 dado per brodo di carne
320 g di pasta secca tipo penne
10 fiori di zucca puliti e a listarelle
1 pizzico di sale (optionnel)
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 618 mg

Protides 19.9 g

Calories 2439.9 kJ / 582.8 kcal

Lipides 28.2 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 61 g

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Italie

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