Hønsefond

Name: Hønsefond
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 krukke
Ingredients: 300 g kyllingkjøtt, uten skinn, uten bein; 200 g blandede hvite grønnsaker; 4 kvister blandede friske urter; 150 g salt, grov type; 100 g hvitvin; 1 laubærblad, fersk; 1 nellik; 5 korianderfrø

5.0 (2 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 45min

Nombre de portions 1 krukke

Ingrédients

300 g kyllingkjøtt, uten skinn, uten bein og senefri (fra ca. 500 g kyllinglår), kuttet i biter
200 g blandede hvite grønnsaker (feks. sellerirot, løk, hvitløk, purre), kuttet i biter
4 kvister blandede friske urter (feks. rosmarin, timian, persille), kun blader
150 g salt, grov type
100 g hvitvin
1 laubærblad, fersk
1 nellik
5 korianderfrø

Infos nut.: par 1 krukke
Calories: 2714 kJ / 649 kcal
Protides: 58 g
Glucides: 8 g
Lipides: 35 g
Fibre: 5.9 g