Himbeer-Stracciatella-Küchlein

Himbeer-Stracciatella-Küchlein

4.3 86 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

8 Stücke

Ingrédients

Küchlein

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Paniermehl zum Ausstreuen
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
100 g
Zucker
110 g
Eier
3
Milch
110 g
Mehl
260 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Himbeeren
200 g

Guss und Fertigstellung

Zucker
120 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
20 g
Himbeeren
60 g
Blaubeeren
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11 g

Calories 2345 kJ / 560 kcal

Lipides 30 g

Fibre 4.5 g

Glucides 60 g

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Allemagne

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