Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux oignons et curé nantais
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 parts
Ingrédients
La garniture
-
d'oignons coupés en quatre400 g
-
de beurre20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La pâte feuilletée
-
de beurre coupé en morceaux préalablement congelés150 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau très froide50 g
-
de sel1 pincée
-
fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux1
-
graines de sésame pour la finition
Infos nut. par 1 part
Calories
682.5 kcal /
2831 kJ
Protides
18 g
Lipides
52 g
Glucides
34.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
33.8 g
Sodium
586 mg
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