Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 évaluations

Prép. 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Niveau

moyen

Infos nut. par 2 porzioni

Protides 35.2 g

Calories 13849 kJ / 3310 kcal

Lipides 185.9 g

Fibre 16.8 g

Glucides 365.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Cheesecake al melone

5h 30min

Cheesecake alle pesche

8h 30min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Torta sbrisolona

55min

New York cheesecake

7h

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2h 30min

Tiramisù al limone

6h 5min

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10h 30min

Panna cotta

6h 30min

Salame di cioccolato al mascarpone

3h 15min

Tout montrer