Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

250 gramů

Ingrédients

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Niveau

facile

Infos nut. par 250 gramů

Sodium 1806 mg

Protides 14.1 g

Calories 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Lipides 160.9 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 97.8 g

Glucides 19.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 8 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Mangové čatní

Mangové čatní

1h

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

50min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

1h

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

15min

Pesto z dýňových semínek

Pesto z dýňových semínek

10min

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

15min

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

2h 30min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

30min

Velikonoční křen s mandlemi

Velikonoční křen s mandlemi

5min

Jogurtový dip

Jogurtový dip

5min

Tout montrer