Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.4 41 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
3 rametti di menta fresca le foglioline
450 g di pisellini surgelati
300 g di acqua
100 g di vino bianco secco
200 g di latte
40 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di prosciutto crudo a fette
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 1143 kJ / 273 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Taroz

1h

Polenta al formaggio

1h

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Minestra della nonna

50min

Zuppa del golfo

1h 30min

Ribollita

2h 30min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1h 10min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Tout montrer