Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
肉丸
- 40 克 麵包 (新鮮或隔夜皆可)，切塊
- 40 - 80 克 牛奶
- 6 - 12 枝 新鮮巴西利 ，只取葉子
- 1 粒 蒜頭 (optionnel)
- 400 克 牛絞肉
- 2 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 油 ，少許，塗抹用
蕃茄淋醬
- 1 粒 蒜頭
- 50 - 80 克 洋蔥, 切塊
- 20 克 特級初榨橄欖油
- 600 克 罐裝切碎番茄
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
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