Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco secco
200 g di piselli freschi o surgelati
320 g di pasta corta a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 306.4 mg

Protides 31.7 g

Calories 2705 kJ / 646.5 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 79.3 g

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Italie

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