Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

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Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
50 g di gherigli di noci
80 g olio extravergine di oliva
200 g di porri a pezzi
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
120 g di farro (cottura 10 minuti)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 859.1 mg

Protides 10.2 g

Calories 1942.5 kJ / 464.3 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 45.7 g

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Italie

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