Sauce Hollandaise

4.3 709 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 209.4 mg

Protides 3.4 g

Calories 1995.4 kJ / 476.9 kcal

Lipides 52.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 31.7 g

Glucides 1 g

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