Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fumet de pescado y gambas
Prép. 10min
Total 20min
800 g
Ingrédients
-
200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
-
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de agua
-
150 g de huesos de rape
-
1 cucharadita de sal
-
2 ramitas de perejil fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 800 g
Sodium
4408.9 mg
Protides
77.2 g
Calories
3010 kJ /
719 kcal
Lipides
38.9 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
14.6 g
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