Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.6 10 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla a metà
70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
10 g di zucchero
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Lipides 22 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice e naturale 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Crema di pomodoro

30min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Pisarei e faśö

35min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Pastina con pollo e pesto

35min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Tout montrer