Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 37 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

300 g

Ingrédients

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 1272 mg

Protides 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Lipides 195 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 104 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ragù alla soia (vegan)

40min

Conserva di datterini e verdure

7h

Besciamella (senza lattosio)

10min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Besciamella veloce

15min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Salsa tartara

10min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Tout montrer