Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 38 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

180 g

Ingrédients

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 180 g

Sodium 50.4 mg

Protides 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Lipides 72.2 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 42.9 g

Glucides 48.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 196 Recettes
Espagne

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Baño de azúcar

4.6(18)

5min

Almíbar básico

4.7(47)

10min

Merengue con agua

4.3(29)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20min

Fumet de gambas

5.0(4)

30min

Masa de frixuelos

4.0(2)

40min

Tortos de maíz

5.0(1)

30min

Huevos en molde

5.0(1)

15min

Cocción de pasta corta

4.7(25)

20min

Tout montrer