Skip to main content Recherche
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
4.2 80 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Gnocchi
  • 300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
  • 500 g acqua
  • 10 g di sale grosso
  • 100 g di erbette di campo a foglia larga
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
  • 300 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
Crema di taleggio
  • 200 g di Taleggio a pezzi
  • 150 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 20 g di fecola di patate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.6 g
Calories 1786 kJ / 427 kcal
Lipides 11.4 g
Fibre 5.1 g
Glucides 61.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 12 Recettes
Italie
Il carrello di ottobre 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

4.0(8)

45min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

4.4(69)

35min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

4.4(59)

3h 30min

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

4.3(20)

50min

Lasagne alla napoletana con polpettine

4.4(38)

1h 40min

Risotto timo e toma

4.6(20)

35min

Pipette primaverili

4.4(19)

45min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

4.7(65)

35min

Strascinati al ragù di carne

4.5(4)

2h 40min

Corona di riso capesante e verdure

4.0(4)

50min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3(28)

2h

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

4.2(23)

40min

 Tout montrer