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Karamell-Apfel-Tarte

Karamell-Apfel-Tarte
4.3 97 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 15min
8 Stücke
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Ingrédients

Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
    250 g brauner Zucker
  • Sahne
    120 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Essig
    1 EL
Tarte und Fertigstellung
  • Äpfel in Stücken
    300 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Zimt
    1 Msp.
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
    1 Pck.
  • Crème fraîche
    80 g
  • Haferflocken, zart
    20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2 g
Calories 1675 kJ / 400 kcal
Lipides 22 g
Fibre 1.4 g
Glucides 47 g

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