Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.3 29 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 848 kJ / 202 kcal

Lipides 12.6 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pesto di rucola e peperoncino

5min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Dip di datteri e curry

5min

Burro alle erbe

5min

Bolognese di lenticchie

Pas d’évaluation

Cacio e pepe

Pas d’évaluation

Salsa Cinque Pi

Pas d’évaluation

Salsa d’arrosto vegana

Pas d’évaluation

Salsa alla senape e panna

Pas d’évaluation

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Pas d’évaluation

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15min

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10min

Tout montrer