Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.2 25 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 848 kJ / 202 kcal

Lipides 12.6 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salsa french dressing

20min

Salsa Rouille

Nenhuma avaliação

Aïoli

5min

Relish ai cetrioli

Nenhuma avaliação

Besciamella sprint

15min

Chutney di mirtilli

Nenhuma avaliação

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Salsa olandese allo yogurt

Nenhuma avaliação

Salsa di feta cremosa

Nenhuma avaliação

Pico de Gallo

5min

Tzatziki

10min

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20min

Tout montrer