Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 55 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 369.6 mg

Protides 12.7 g

Calories 793.6 kJ / 189.7 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocottine per Varoma® 44 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Nidi di zucchine e speck

50min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Bicchierini mimosa salati

2h

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Blinis al curry con gamberi

1h

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10min

Tout montrer